Как поддержать иммунитет осенью?

Многие из нас, кто сейчас находится в северном полушарии, (где постепенно осень становится все более холодной), знают, что нужно начинать поддерживать  иммунитет для того, чтобы не болеть.

Интуитивно многие из нас начинают включать больше кореньев, корнеплодов, больше супов и теплых продуктов. И это очень похоже на традиционные советы, идущие из аюрведы и китайской медицины, которые советуют придерживаться сезонного питания и использовать противоположные качества  для того, чтобы создать баланс: когда холодно на улице, мы включаем теплые продукты.

Ну и, разумеется, это касается и травяных чаев и растительных препаратов, которые используем. Например, горькие травы, которые поддерживают детоксикацию, и большое количество свежей темной зелени, которая замечательно подходит весной (крапива, одуванчик) и яркие цветы и травяные чаи, которые замечательно работают летом, осенью будут заменяться травами и кореньями, которые больше поддерживают наш иммунитет и внутреннее тепло.

Эти травы можно использовать  в таких привычных формах, как БАДы, можно заваривать как чай, некоторые из них можно добавлять в еду, в супы и даже делать домашние настойки..

Первое, что я уже несколько лет использую со своей семьей – это лекарственные грибы. Это грибы, которые поддерживают иммунитет и обладают противовирусными компонентами, такие как рейши и чага. Их можно найти в форме пудры, в капсулах или в форме настойки. Можно пить утром и добавлять в горячие напитки. Они очень согревают и замечательно поддерживают иммунитет.

Следующее – это корень лопуха, или как его называют в китайской медицине, гоба. Если вам повезет, его можно найти в свежем виде и добавлять в супы, в тушеные овощи или даже мариновать либо можно просто заваривать. В отличии от одуванчика, который обладает похожим эффектом, корень лопуха не настолько горький и не создает ощущение излишней сухости. Тем не менее, так же, как одуванчик, он очень сильно воздействует на иммунитет и поддерживает здоровье кишечника. Его можно заказать на iHerb в форме сухого корня или настойки.

Следующее – это астрагал – согревающий иммунный тоник, который замечательно подходит для осени. Он обладает эффектом иммуномодулятора, который поддерживает наше тело. Его можно использовать либо в форме сухой травки, либо как настойку.

Чеснок.  Я думаю, чеснок известен всем как вещество, которое поддерживает иммунитет и борется с вирусами, попадающими в тело. Считается, что чеснок может уменьшить продолжительность простуды или гриппа, а также уменьшить симптомы, которые ассоциируются с гриппом. Можно использовать свежий чеснок и добавлять его в последние несколько минут готовки, чтобы не потерять одно из основных активных веществ – алицин. Для того, чтобы получить наибольший эффект, лучше использовать 2-3 зубчика чеснока (тереть свежий в супы, либо на блендере готовить в рейсинге для салатов)

Бузина. Бузина положительно влияет на иммунитет и помогает бороться с простудой. Из бузины можно сделать настойку или сиропы. Сиропы могут больше подойти для детей, а настойки будут замечательно работать и для взрослых.

Имбирь. Сам он по себе тропическое растение, которое использовалось в течение тысячелетий для того, чтобы согреть тело, уменьшить любые проявления воспаления и поддержать пищеварение, ну и также, традиционно, для того чтобы бороться с простудами. Можно использовать свежий имбирь, добавлять его в салаты, в смузи (хотя их можно уменьшить осенью и зимой), и например, в домашние заправки для салатов. Для того, чтобы сделать домашний имбирный чай, можно потереть имбирь, (примерно 1 столовую ложку) и заварить двумя чашками воды, потом процедить и подать с лимоном.

Эхинацея. По-моему, вы все знаете про эхинацею, и про то, что она защищает всех нас от простуд и поддерживает иммунитет. Ее тоже можно пить в форме настойки.  Считается, что настойки работают гораздо быстрее, чем капсулы, поэтому при первых симптомах простуды можно принимать настойку несколько раз в день.

Общие рекомендации для осеннего сезона

Если вы чувствуете, что вата проявляется у вас в теле, ментально или эмоционально, стоит исключить из питания сухое, легкое и хрустящее (например, чипсы, хлебцы, мюсли, крекеры), сырое и холодное, и добавить в рацион пищу с чуть острым или сладким/нейтральным вкусом, маслянистую, тёплую, жирноватую, а также уменьшить количество горького и вяжущего вкуса, так как, скорее всего, эти вкусы приведут к еще большим запорам и будут высушивать организм изнутри.

Не рекомендуется есть сырые салаты, так как они более холодные по своей природе. Не стоит есть что-то прямо из холодильника. Холодная вода, мороженое, большое количество фруктов – все это стоит исключить, чтобы не нарушать пищеварение.

Важно сохранять тепло, то есть одеваться теплее, пить травяные чаи (например, чай с имбирем, лимоном).

Вата хрупкая, поэтому ей нужны мягкие физические упражнения с круговыми движениями суставов, с мягким разогревом. Приветствие солнцу, упражнения для нижней части живота и нижней части спины будут очень положительно действовать, если вы чувствуете, что вата преобладает и в природе, и в вашем организме.

Помимо этого очень поможет согревающее дыхание – дыхание типа бастрики. Когда вы так подышите, вы заметите, что тело разогревается, а кровообращение и лимфоток улучшаются.

Цвета оказывают большое влияние на наше настроение и состояние в целом, поэтому согревающие цвета (типа красного, желтого, оранжевого) будут уравновешивать вату..

Подробнее как поддержать себя и своих близких осенью в статье «Красивая и здоровая осень». 

Крепкого Вам здоровья!