Почему гормон женской красоты и молодости работает против вас

В циклах природы много мудрости. Ученые сейчас начинают принимать и доказывают важность циркадных ритмов – зависимость систем нашего организма от ритмов дня и ночи. Эти ритмы влияют на выработку гормонов, ферментов, работу желчного и печени и в целом на все процессы в организме.

И если про циркадные ритмы мы знаем уже многое, то мудрость сезонов и мудрость женского цикла до сих пор игнорируется современной наукой. Хотя именно сезонные и женский циклы более глобальны и значит, что их влияние на наше тело намного более глубокое.

Фото: foodmatters.com

Понимание этих циклов, ежемесячного цикла для женщины и цикличности сезонов, хранит в себе ответы на многие важные вопросы, касающиеся нашего здоровья и самочувствия:

💮 как поддержать свой организм в разные сезоны и климаты,

💮 как питание должно меняться и почему нет единого идеального питания на всю жизнь,

💮 как использовать еду как лекарство и прекратить споры по поводу того какое же питание лучше: сыроедческое, высокобелковое, веганское и так далее.

Давайте начнем с того, что скорее всего беспокоит многих женщин весной. Симптомы этого дисбаланса в аюрведе ассоциируются с дисбалансом капха доши. С точки зрения функциональной медицины – это дисбаланс, который часто появляется у женщин после 30 лет при нерациональном образе жизни и преследует их до менопаузы. Я говорю про эстрогеновую доминантность или не оптимальный метаболизм эстрогенов (и часто сопутствующий низкий прогестерон).

В женском теле, в разные периоды цикла, преобладают разные гормоны. Мы должны знать об этой цикличности, уважать и поддерживать ее. Если мы не живем в согласии с этим циклом, то получается, что мы боремся с ним и к 30 годам это дает о себе знать.

Когда организм не справляется с выведением эстрогена во второй фазе цикла, то часто это вызывает дисбаланс соотношения эстрогена и прогестерона и в итоге симптомы могут проявиться во всем теле.

Основные симптомы эстрогеновой доминантности:

ПМС,

снижение либидо,

нерегулярные месячные,

задержка воды и отеки,

чувствительная грудь, особенно перед месячными,

кисты в груди,

головные боли или даже мигрени перед месячными,

перепады настроения,

раздражительность,

набор жировой массы особенно вокруг бедер и живота,

холодные руки и ноги,

замедленный метаболизм,

плохая память,

усталость и проблемы со сном.

Также эстрогеновая доминантность ассоциируется с аллергиями, раком груди, раком матки, с бесплодием, кистами, воспалительными процессами и ускоренным старением.

Как вы видите многие из этих симптомов характерны и для дисбаланса капхи.

Есть внешние и внутренние причины эстрогеновой доминантности:

Внутренняя причина. Тело производит слишком много эстрогена и он неправильно метаболизируется и выводится.

Внешняя причина. Мы получаем излишек эстрогенов из внешних источников: еда, токсины, химические вещества и они тоже неполноценно выводятся.

Три основных причины почему тело производит излишек эстрогена или плохо его выводит:

Стресс. Когда мы находимся под длительным хроническим стрессом, это может снизить уровень прогестерона. При стрессе повышается кортизол, затем при длительном избытке кортизола может возникнуть надпочечниковая недостаточность и организм сталкивается с его дефицитом. Эффект будет такой, что соотношение прогестерона и эстрогена изменится. Относительно прогестерона – эстрогена станет больше.
Неполноценное функционирование печени. С этим аспектом мы глубоко работаем на программе весенний детокс. Одна из функций печени – это выводить излишек гормонов. И если печень не справляется с этой задачей, то может появиться эстрогеновая доминантность.
Дисбиоз. Наша микрофлора ответственна за то, чтобы перерабатывать и выводить излишек эстрогена, конвертировать его в водорастворимые молекулы. Если этих бактерий не достаточно или они не могут выполнять свою функцию, не выведенный эстроген снова попадает в кровь и тем самым метаболизм эстрогена замедлится.

Как эстроген поступает из внешних источников:

Продукты содержащие гормоны. Например, животные продукты, молочные продукты от животных выращенных с применением гормонов.

Гормональные препараты, в том числе КОК.

Пластик разного рода. При производстве пластика используется Бисфенол А (BPA), который структурно схож с эстрогеном.

Пестициды и токсины, которые нарушают баланс репродуктивной системы.

Бактерии и вещества, которые попадают в воду. В некоторых штатах Америки в воде из под крана было зарегистрировано 45 химических веществ, которые нарушают баланс гормонов женского организма. ССЫЛКА https://www.ewg.org/release/ewg-s-nationwide-tap-water-transparency-report-here-new-database-details-pollutants

Косметика. Крема, лосьоны для тела, которые содержат химические вещества, которые могут нарушать гормональный баланс, работу щитовидной железы и репродуктивной системы.

Фитоэстрогены. Редко представляют серьезную угрозу, но тем не менее опасность есть. Особенно при переизбытке соевых продуктов не самого лучшего качества.

Роль печени в метаболизме эстрогенов

Печень самый большой внутренний орган, который вЕсит до полутора килограмм в здоровом состоянии. Печень очищает кровь, регулирует метаболизм, хранит минералы и жирорастворимые витамины, поддерживает синтез белка, является хранилищем гликогена и обеспечивает нам энергию, производит холестерин, защищает нас от паразитов и разумеется выполняет функцию детоксикации.

Это орган, который замечательно восстанавливается сам по себе, если мы ему не мешаем. Организация, которая следит за окружающей средой в Штатах EWG https://www.ewg.org/ утверждает, что человек взаимодействует примерно с 200 химическими веществами в течение дня и содержит в себе около 90 из них. Источником могут быть: еда, вода, косметика, чистящие средства, лекарства, пластик, посуда, на которой мы готовим. Все это огромное количество веществ будут влиять на то, как печень выполняет свою функцию поддержания оптимального метаболизма, в том числе эстрогена.

Признаки, что надо задуматься о том, что возможно печень не выполняет оптимально свою функцию поддержания метаболизма гормонов.

Если повышены холестерин, триглицериды, АЛТ, АСТ, снижен хороший холестерин (ЛПВП) и есть лишний вес.
Есть проблемы с пищеварением. Особенно вздутие, запоры, плохая переносимость жирных продуктов, болезненность или тяжесть с правой стороны.
Беспокоят аллергии, сыпи, псориаз, экземы, покраснения на коже.
Нестабильный уровень сахара в крови, головокружение если вы делаете большой перерыв между приемами пищи, тошнота, низкий уровень энергии, боль в животе.
Гормональный дисбаланс: заторможенное мышление, сложно воспринимать информацию, чувствительность к лекарству и алкоголю, припухшая грудь, ПМС, тяжелое течение менструации, нарушение цикла, кисты.

Все эти симптомы говорят о потенциальном наличии проблем с печенью и потребности ее поддержать.

Рекомендации для поддержки метаболизма эстрогена:

Поддержать печень, которая вырабатывает желчь,
поддержать микробиом (достаточное количество клетчатки, которая кормит разнообразную здоровую микрофлору),
Убедиться, что есть регулярный стул каждый день,
сбалансировать сахар в крови, использовать низкогликемическое питание без резких подъемов сахара,
включать в рацион капустные. Если беспокоит вздутие, то их хорошо потушить. Например, можно сделать карри с цветной капустой или с брокколи.
включать рукколу, печеный дайкон, запеченный редис и любую клетчатку, это тоже будет помогать
не пить из пластиковых бутылок, убрать пластиковую посуду

Поддержка печени

Печень важно поддерживать вне зависимости от того, есть ли у вас песок, камни в желчном, загибы, дискинезия или желчный пузырь удален. Вот что понравится печени:

есть без перекусов и без хватания кусков с чистыми промежутками между 3-4 приемами пищи
качественные жиры (топленое, оливковое масло, авокадо и тп). Жиры пусть будут в основном с тушеными овощами или овощными супами.
функциональные чаи и горечи (например, кумин, кориандр, имбирь, одуванчик, фенхель)
травы: имбирь, руккола, эндивий, кинза, куркума, одуванчик, кумин, фенхель, мята, молочный чертополох, зелёный лук, петрушка, имбирный чай с мятой.
ферментированные овощи, чайный гриб, кокосовый и водный кефир.
500 гр овощей в день
убрать мучное, быстрые углеводы, молочные продукты, сахар, растительное масло в пластиковых бутылках (подсолнечное и тд)
добавить больше красных и зеленых продуктов, свекла, редис, яблоки, киви, спаржа, артишок, сельдерей, грейпфрут, лайм, лимон, огурцы, морковь, зеленые овощи, водоросли, спирулина.
регулировать восприятие стресса, то есть активизировать парасимпатическую систему
ложиться спать до 22.30-23.0.
медленно жевать и начать думать о еде прежде, чем мы ее едим.

Базовые добавки для поддержки печени:

Витаминов группы В (пожалуйста, сдайте сначала тест как минимум на витамины B9 и B12)
Омега 3
ВитаминаD (желательно перед приемом даже незначительных доз витамина D проверить его уровень)
Крестоцветные и горечь. Крестоцветные поддерживают обе фазы детоксикации в печени, поэтому если вы не хотите есть рукколу, брокколи, цветную капусту, то можно купить DIM комплекс либо либо проростки брокколи
Клетчатка. Если вы не добираете 500 грамм овощей в день, то можно включить семена подорожника, либо акацию сенегальскую, так как они помогут получить недостающую клетчатку.