Когда мы говорим про здоровое пищеварение многие из нас считают, что клетчатка один из самых важных инструментов для его поддержания. Конечно, низкогликемические богатые волокнами продукты, такие как: семена (тыквенные, льняные, чиа) и овощи (в том числе богатые пробиотиками цветная капуста, корень сельдерея, зеленая фасоль, спаржа) безумно важны. Но важно знать, что многие минералы и витамины тоже сильно влияют на работу нашей пищеварительной системы.
Очень часто препятствием на пути к здоровью является не только выбор продуктов, но и то как мы едим и сколько мы едим. По моему опыту, работать с тем как мы едим и сколько – значительно сложнее, чем с тем что мы едим, потому что это чаще всего связано с глубокими эмоциональными переживаниями и часто с убеждениями или травмами из детства. Разумеется, просто прочитав статью, вы не избавитесь от эмоционального багажа, который может быть причиной переедания или сильной тяге к сладкому или заеданию эмоций, но по крайней мере вы сможете увидеть и осознать некоторые причины и возможно получите инструмент, для того чтобы создать более нейтральные отношения с едой.
Большинство из нас хотят питаться правильно, но что именно делает один продукт полезным, а другой бесполезным? Вы скорее всего догадались: наличие в них витаминов, минералов и аминокислот – строительных блоков для тела и энергии.
Я долго думала писать об этом или нет. И решила, что этим важно поделиться, потому что как с любой зависимостью часто нам сложно увидеть ее в самом себе и когда кто-то делится историей мы можем разглядеть себя в ней. Это поможет вовремя уделить внимание проблеме и решить ее.
Вы замечали, что каждую осень ваши кожа и волосы становятся суше? На пальцах рук могут появиться трещинки, могут появиться или увеличиться морщинки вокруг глаз? Пищеварение может стать более чувствительным, со склонностью к вздутиям и запорам? Аюрведа нас не только предупреждает об этой закономерности при наступлении осени, но и дает рекомендации как избежать последствий смены сезонов для здоровья и красоты.
Моя семья состоит из меня, мужа и двух сыновей (1,5 и 5,5 лет). Мы все питаемся по-разному, но общие принципы едины: как можно больше растений в цельном виде, как можно чаще домашняя еда.
Последние несколько лет я регулярно проводила сезонные детоксы. Мой муж прошел их вместе со мной несколько раз! Мы вместе провели аюрведический детокс, останавливались на Бали для прохождения программы детокса, и часто делаем мини-очищения дома.
Недавно я заново прослушала курс одного из моих любимых учителей –– доктора Клаудии Уэлч. Курс, который дополняет ее книгу «Гормональное равновесие» и фокусируется на взгляде восточной медицины относительно того, как женщины могут сбалансировать свои гормоны определенными привычками и образом жизни. Клаудия раскрывает важные темы: от кортизола, который ведет к тому, что у нас появляется лишний вес вокруг талии и мы постоянно переедаем; до болезненного ПМС и излишек эстрогена, который не выводит, перегруженная сахарами, печень; от хронической усталости и истощенных надпочечников, до дисбаланса гормонов щитовидной железы и проблемному пищеварению.
Пару дней назад вышла моя новая книга с изданием Эксмо “Свобода от Глютена”. Эта книга для всех, кто когда-либо задумывался о том, как улучшить пищеварение, иметь больше энергии, избавиться от вздутия и проблем с кожей и при этом наслаждаться вкусной едой!
Получи бесплатный доступ к видео-классам и рецептам
Необходимые инструменты для здорового тела, бодрости и тонкой талии. Аюрведа, психология и вкусные здоровые рецепты
